มิกเซอร์ตัวใดดีกว่าสำหรับใช้ในบ้าน, ใต้น้ำ, อยู่กับที่หรือรวมกัน
เครื่องใช้ในครัวเรือนเป็นสถานที่พิเศษในครัวของพนักงานต้อนรับทุกคน เครื่องปั่นมีประโยชน์ แต่มีการศึกษาประสิทธิภาพและการตั้งค่าเพื่อพิจารณาว่าอุปกรณ์ใดดีที่สุด เครื่องใช้ไฟฟ้าที่ดีที่สุดคือเครื่องใช้ไฟฟ้าที่ตอบสนองความต้องการทั้งหมด ได้แก่ บดอาหาร นวดแป้ง เตรียมมูส อิมัลชัน
วัตถุประสงค์และหน้าที่
เกณฑ์หลักในการเลือกเฟอร์นิเจอร์ครัวคือลักษณะการทำงานและทางเทคนิค
วัตถุประสงค์พื้นฐานของหน่วยรวมถึง:
- แส้;
- ผสมผสาน;
- เร่งรีบ;
- การนวด;
- เหลา
ด้วยฟังก์ชันการทำงานของอุปกรณ์ คุณสามารถเตรียมอาหารได้อย่างรวดเร็ว
ข้อดีและข้อเสีย
เครื่องใช้ในครัวมีศัตรูและบริวาร บางคนพอใจกับเครื่องปั่นและบางคนพอใจกับเครื่องปั่น
เมื่อเทียบกับเครื่องผสม
ข้อได้เปรียบที่ชัดเจนของเครื่องผสมคือฟังก์ชันการทำงานที่หลากหลาย ด้วยอุปกรณ์เสริมเพิ่มเติม ทำให้สามารถกำหนดให้กับเครื่องมัลติทาสกิ้งได้อย่างปลอดภัย ซึ่งเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับบ้าน เครื่องผสมจะตีและนวดเท่านั้น
หุ่นยนต์ทำอาหาร
เครื่องเกี่ยวนวดเป็นเทคนิคอเนกประสงค์ เขาไม่สามารถถูกแทนที่ได้ในครอบครัวใหญ่อุปกรณ์ไฟฟ้าแทนที่เครื่องบดเนื้อ เครื่องบดกาแฟ เครื่องปั่นอย่างสมบูรณ์ แต่ขนาดใหญ่ต้องใช้พื้นที่มาก
ประเภท
ตามลักษณะเฉพาะ เครื่องผสมแบ่งออกเป็นหลายประเภท ซึ่งแต่ละประเภทมีข้อดีในตัวเอง
เรือดำน้ำ (แบบแมนนวล)
อุปกรณ์ขนาดกะทัดรัดพร้อมการออกแบบ ประกอบด้วยด้ามจับพร้อมมอเตอร์ไฟฟ้าและด้ามจับ ถือไว้ในมือระหว่างการปรุงอาหาร หน่วยเคลื่อนที่และอเนกประสงค์ใช้พื้นที่น้อยและล้างได้อย่างรวดเร็ว
นี่มีไว้เพื่ออะไร
การทำงานของอุปกรณ์พกพาขึ้นอยู่กับไฟล์แนบ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเตรียมอาหารที่หลากหลาย:
- มันฝรั่งบด, ซอส;
- นวดแป้ง
- ค็อกเทลกับน้ำแข็ง
ข้อสำคัญ: อุปกรณ์พกพานี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเตรียมอาหารทารก
เกณฑ์การเลือก
เลือกหน่วยเพื่อให้สะดวกในการทำงานในครัว มีการพิจารณาเกณฑ์หลายประการสำหรับสิ่งนี้
ความเร็ว
บางรุ่นมีความเร็วสูงสุด 30 ระดับซึ่งควบคุมโดยตัวควบคุมพิเศษ โหมดเทอร์โบสามารถรับมือกับงานที่ซับซ้อนได้ทันที
พลัง
อุปกรณ์ดำน้ำส่วนใหญ่มีกำลังไฟ 600 วัตต์ เตรียมค็อกเทลซุปบดมายองเนสอาหารเด็กโดยใช้พลังงานต่ำ
หัวฉีด
หัวฉีดมาพร้อมกับอุปกรณ์ พวกเขามีหลายตัวเลือก:
- สับ;
- แส้;
- เครื่องผสมปัดคู่;
- สำหรับมันฝรั่งบด
- ขูด
- ปั๊มสุญญากาศ.
รายละเอียดบางอย่างหากจำเป็นจะมีการติดสินบนแยกต่างหาก
เครื่องเขียน
โมเดลนี้โดดเด่นด้วยชามพิเศษและขาตั้ง ไม่ใช่มัลติฟังก์ชั่น แต่สามารถผลิตส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกันซึ่งมีความหนาแน่นเท่ากันทั่วทั้งมวล
เขากำลังทำอะไร
วัตถุประสงค์หลักของอุปกรณ์คือการเปลี่ยนส่วนประกอบให้เป็นสถานะบด บดส่วนผสมที่แข็งและอ่อนให้เป็นเนื้อเดียวกัน เหมาะสำหรับทำซอส มันบด ของหวาน
พารามิเตอร์ที่สำคัญ
การเลือกรุ่นจะขึ้นอยู่กับตัวบ่งชี้ต่างๆ ซึ่งรวมถึงวัสดุ ปริมาณ และความแข็งแรงของผลิตภัณฑ์
ปริมาณชาม
ขนาดของชามขึ้นอยู่กับจำนวนคนที่เตรียมอาหาร หากมีคนในครอบครัว 3-4 คน จะใช้รุ่นที่มีโถขนาด 1.5 ลิตรขึ้นไป
วัสดุชาม
ผู้ผลิตนำเสนอเครื่องใช้ไฟฟ้าที่ทำจากพลาสติก โลหะ และแก้ว โลหะและพลาสติกเป็นวัสดุที่ทนทาน แต่แก้วถือว่าเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากกว่า
ความแข็งแรงของโครงสร้าง
เมื่อซื้อเฟอร์นิเจอร์ครัว สิ่งสำคัญคือต้องเลือกให้ถูกต้องตามความแข็งแรงของผลิตภัณฑ์ ชามส่วนใหญ่ทำจากแก้ว วัสดุกันรอยขีดข่วน เช็ดน้ำสีออก ง่ายแต่เปราะบาง ถ้าตกก็จะแตก
พลาสติกเป็นวัสดุที่มีน้ำหนักเบาซึ่งจะไม่เสียหายหากตกหล่น แต่รอยขีดข่วนจะยังคงเป็นผลิตภัณฑ์ที่แข็ง ถ้วยโลหะมีความทนทาน ทนต่อการขีดข่วน และป้องกันรอยนิ้วมือ
พลัง
อุปกรณ์ที่มีกำลังสูงถึง 600 วัตต์ออกแบบมาเพื่อทำงานกับผลไม้, ผัก, คอทเทจชีส, ไข่ หากมีการเตรียมค็อกเทล ครีมจะถูกตี ผักจะถูกหั่น จากนั้นจึงนำมารวมเป็น 1,000 วัตต์ อุปกรณ์ที่มีพลังงานสูงกว่านวดแป้ง
การหมุนเวียน
รุ่นความเร็วสูงสุด 6,000 รอบต่อนาทีเหมาะสำหรับการผสมและบดผลิตภัณฑ์ที่นิ่ม หนา และหนืด หน่วยความเร็วปานกลางเหมาะสำหรับการจัดการของแข็ง สำหรับการเตรียมมันฝรั่งบด เทคนิคจะทำซ้ำได้ถึง 25,000 รอบต่อนาที
วิธีการควบคุม
อุปกรณ์เหล่านี้ควบคุมด้วยกลไกและอิเล็กทรอนิกส์ วิธีสุดท้ายสะดวกเนื่องจากโปรแกรมมีความเร็วและเวลาในการปรุงอาหาร
ขนาดอุปกรณ์และความยาวของสายไฟ
เนื่องจากชุดอุปกรณ์ดำน้ำเป็นแบบถือด้วยมือ สิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจกับความยาวของสายไฟ มันควรจะเพียงพอที่จะเดินไปรอบ ๆ ห้องครัวได้อย่างอิสระ เมื่อใส่อาหารเข้าไปไม่เพียงพอ เทคนิคจึงทำงานได้อ่อนแอลง ดังนั้นขนาดของอุปกรณ์และชามควรเทียบได้กับปริมาณการใช้งาน
เสียงรบกวน
เมื่อซื้ออุปกรณ์ คุณต้องเข้าใจว่ายิ่งมีพลังมากเท่าไหร่ ก็ยิ่งทำงานได้ดังมากขึ้นเท่านั้น แต่เทคโนโลยีที่ทรงพลังสามารถจัดการงานได้รวดเร็วและมากขึ้น
รวม
เป็นอุปกรณ์อเนกประสงค์ที่มาพร้อมกับอุปกรณ์เสริมมากมาย
เครื่องปั่นอาหาร
หน่วยขนาดกะทัดรัดบดและบดผลิตภัณฑ์ใด ๆ พวกเขาสามารถขูดผัก ตี และผสมของเหลวใดๆ มีฟังก์ชั่นที่จำเป็นทั้งหมดในการเตรียมอาหารต่างๆ
เครื่องปั่นซุป
เตรียมซุปและสมูทตี้โดยใช้อุปกรณ์ การเตรียมใช้การทำงานสองอย่าง: การบำบัดความร้อนและการผสม
เครื่องผสมไอน้ำ
หน่วยจัดการส่วนผสมของเนื้อสัตว์ ปลา และถั่ว เตรียมอาหารด้วยน้ำผลไม้ของตัวเอง นึ่งอาหารอย่างมีประสิทธิภาพ
การจัดอันดับแบรนด์ที่ดีที่สุด
เมื่อเลือกเทคนิค ราคา ฟังก์ชัน และแบรนด์มีความสำคัญ ในปัจจุบันบางรุ่นได้รับความนิยมเป็นพิเศษ
บ๊อช
เป็นอุปกรณ์ที่ทรงพลังและสะดวกสบายซึ่งข้อดีคือราคาที่เหมาะสม ชื่อแบรนด์ไม่ต้องสงสัยเลยเกี่ยวกับคุณภาพของผลิตภัณฑ์
สีน้ำตาล
โมเดลมีความแตกต่างในด้านฟังก์ชันการทำงานและรูปลักษณ์ที่เรียบร้อย ผสมผสานการออกแบบที่ประณีตเข้ากับด้ามจับที่สะดวกสบาย
ฟิลลิปส์
ผู้ผลิตเสนอหน่วยที่มีการออกแบบที่มีสไตล์และประสิทธิภาพสูง
เคนวูด
นวัตกรรมทางเทคนิค การปรับปรุงการออกแบบ - ทั้งหมดนี้มีส่วนสร้างอุปกรณ์ที่มีสไตล์ที่เข้มงวดและฟังก์ชันการทำงานที่ยอดเยี่ยม
แบมิกซ์
หน่วยขนาดกะทัดรัดราคาแพงมีความสามารถของเครื่องเตรียมอาหาร พวกเขาทำงานอย่างเงียบ ๆ และรวดเร็ว มีไฟล์แนบมากมาย
มูลิเน็กซ์
รุ่นที่ทรงพลังนั้นเงียบ เชื่อถือได้ และใช้งานได้จริง หยิบจับอาหารแข็งและถั่วได้อย่างง่ายดาย พวกเขายังมีการผสมสีที่ทันสมัย
ทีฟาล์ว
อุปกรณ์นี้ถูกหลักสรีรศาสตร์และทำงานได้ดี รุ่นนี้มีด้ามจับแบบนุ่มเพื่อความสะดวก
บอร์ก
เครื่องใช้ไฟฟ้าอเนกประสงค์และเชื่อถือได้ ทำจากวัสดุที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม แบรนด์นี้ มีคุณภาพสูงเป็นพิเศษ
เรดมันด์
รุ่นนี้มีการออกแบบระดับพรีเมียมที่โฉบเฉี่ยวและเครื่องยนต์ที่ทรงพลัง ด้วยปุ่มควบคุมที่สะดวกสบายและการเปลี่ยนเกียร์ที่นุ่มนวล
สการ์เลตต์
ผลิตภัณฑ์มีการออกแบบที่กะทัดรัดและหรูหราพร้อมอุปกรณ์เสริมที่หลากหลาย ใช้งานได้จริงและสะดวกสบาย
ดาวเหนือ
อุปกรณ์อำนวยความสะดวกมีระบบควบคุมความเร็วแบบไร้ขั้นตอนและไฟแบ็คไลท์ในตัว โดดเด่นด้วยการประกอบคุณภาพสูง ความทนทาน ตัวเครื่องที่ทันสมัย
วิเทค
โมเดลมีราคาที่ไม่แพงและมีคุณภาพดีเยี่ยม พวกเขามีชื่อเสียงในด้านความเบาและใช้งานง่าย
GrossMedium
อุปกรณ์ที่ทรงพลังอยู่ในหมวดราคากลาง รุ่นต่างๆ มีระบบป้องกันไฟกระชาก การควบคุมความเร็วที่ราบรื่น และปุ่มหยุดชั่วคราว สังคมสมัยใหม่ให้ความสำคัญกับวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีและโภชนาการที่เหมาะสม เครื่องปั่นช่วยให้เตรียมอาหารเพื่อสุขภาพได้ง่ายเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้เมื่อคุณมีครอบครัวใหญ่หรือเมื่อคุณมีลูกเล็กๆ