วิธีและวิธีที่ดีกว่าในการเก็บซีเรียลที่บ้านกฎและเงื่อนไข
หลายคนสงสัยว่าจะเก็บซีเรียลอย่างไร เพื่อให้ประสบความสำเร็จในเรื่องนี้และหลีกเลี่ยงการเน่าเสียของผลิตภัณฑ์ ควรพิจารณาวันหมดอายุ อาจแตกต่างกันไปตามประเภทของธัญพืช ทางเลือกของภาชนะบรรจุและการปฏิบัติตามเงื่อนไขการจัดเก็บ - อุณหภูมิ, พารามิเตอร์ความชื้น, แสงไม่สำคัญ สิ่งสำคัญคือต้องปกป้องผลิตภัณฑ์จากแมลงที่เป็นอันตราย
วิธีการเลือกร้านค้าที่เหมาะสม
ก่อนซื้อสิ่งสำคัญคือต้องศึกษาสภาพของธัญพืชอย่างรอบคอบควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้เก็บไว้ในร้านภายใต้สภาวะปกติ ตัวบ่งชี้ความชื้นและความแน่นของบรรจุภัณฑ์ไม่มีนัยสำคัญหากมีจุดสีน้ำตาล ก้อน หรือแมลงในบรรจุภัณฑ์ คุณควรปฏิเสธการซื้อดังกล่าว อย่างไรก็ตาม จะสามารถระบุปัญหาดังกล่าวได้ก็ต่อเมื่อซีเรียลอยู่ในถุงใสเท่านั้น
หากบรรจุในบรรจุภัณฑ์กระดาษหรือกระดาษแข็ง จะสามารถประเมินความสดใหม่ได้ในวันที่วางจำหน่ายผลิตภัณฑ์เท่านั้น ขอแนะนำให้เลือกซีเรียลที่มีอายุน้อยกว่า 2 ถึง 4 เดือน
วิธีการรักษาเพื่อไม่ให้เกิดข้อบกพร่อง
ผู้คนมักเผชิญกับสถานการณ์ที่นำสัตว์รบกวนเข้ามาในธัญพืช พวกมันนำไปสู่การเน่าเสียของเมล็ดข้าว ดังนั้นหลังการซื้อ ขอแนะนำให้ผลิตภัณฑ์ผ่านการดูแลเป็นพิเศษ
ลวดตาข่าย
การสัมผัสกับอุณหภูมิสูงเป็นวิธีที่ดีในการฆ่าแมลงศัตรูพืช ในการทำเช่นนี้ก็เพียงพอที่จะจุดซีเรียลในเตาอบ ควรทำประมาณ 10-15 นาที ด้วยความช่วยเหลือของการประมวลผลคุณสามารถทำให้ผลิตภัณฑ์อร่อยขึ้น การเผาซีเรียลในไมโครเวฟถือว่ามีประสิทธิภาพไม่น้อย ระยะเวลาของขั้นตอนนี้ไม่ควรเกิน 1 นาที
แช่แข็ง
เพื่อรักษาความสดของผลิตภัณฑ์เป็นเวลานานต้องเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นระยะเวลาหนึ่ง ภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิต่ำ ศัตรูพืชจะตาย สิ่งนี้จะเพิ่มอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ ธัญพืชแช่แข็งจะเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพเท่าเทียมกัน
การเติมอากาศ
ขอแนะนำให้ระบายอากาศเป็นระยะ ในการทำเช่นนี้ให้เปิดภาชนะบรรจุซีเรียลทุกสัปดาห์เป็นเวลาอย่างน้อย 5-10 นาที ในระหว่างขั้นตอนนี้ ขอแนะนำให้ตรวจสอบผลิตภัณฑ์เพื่อหาศัตรูพืช
สภาพการจัดเก็บที่เหมาะสมที่สุด
เพื่อรักษาความสดของธัญพืชเป็นเวลานานควรสร้างเงื่อนไขที่เหมาะสมสำหรับพวกเขา
อุณหภูมิ
แนะนำให้เก็บซีเรียลไว้ที่อุณหภูมิไม่สูงกว่า +10 องศา หากธัญพืชอยู่ในตู้ครัวให้เลือกชั้นวางที่ต่ำที่สุด ควรอยู่ห่างจากเตาและแหล่งความร้อนอื่นๆ ให้มากที่สุด เซโมลินา ข้าวโอ๊ตรีด ข้าวฟ่าง และข้าวบาร์เลย์มุกต้องการที่เย็น พวกเขาสามารถลิ้มรสหืนเมื่อเก็บไว้อุ่น ดังนั้นตู้กับข้าวหรือตู้เย็นจึงเป็นตัวเลือกในการจัดเก็บที่ดีที่สุด
ระบอบอุณหภูมิไม่ควรเกิน +5 องศา
ความชื้น
ความชื้นในอากาศสูงสุดที่อนุญาตคือ 70% อัตราที่สูงนำไปสู่ความจริงที่ว่าธัญพืชเริ่มเน่าและเสีย
แสงสว่าง
ผลิตภัณฑ์ต้องจัดเก็บในที่แห้งและมืด ตู้ครัวหรือตู้เย็นเหมาะสำหรับสิ่งนี้ ผลิตภัณฑ์เสื่อมสภาพอย่างรวดเร็วเมื่อถูกแสงแดดโดยตรง
วิธีการเลือกคอนเทนเนอร์
สำหรับซีเรียล คุณควรเลือกภาชนะคุณภาพสูงอย่างแน่นอน นี้จะช่วยรักษาผลิตภัณฑ์เป็นเวลานาน
ภาชนะแก้ว
ภาชนะเหล่านี้มีจำหน่ายในร้านค้าเกือบทุกแห่ง เหมาะสำหรับเก็บอาหาร นอกจากนี้ยังเป็นที่ยอมรับอย่างสมบูรณ์ในการใช้ขวดแก้วทั่วไป
เครื่องใช้พลาสติก
ข้อได้เปรียบที่ไม่อาจปฏิเสธได้ของอาหารจานนี้คือน้ำหนักที่น้อย ซึ่งจะช่วยลดภาระบนชั้นวางตู้
เหล็กกล้าไร้สนิม
เป็นวัสดุคุณภาพสูงและเชื่อถือได้ซึ่งเหมาะสำหรับการเก็บรักษาธัญพืช เมื่อเลือกภาชนะโลหะ สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบว่าไม่มีสนิมบนพื้นผิวเหล็กกล้าไร้สนิมเท่านั้นที่เหมาะสำหรับการเก็บอาหาร
เซรามิค
เป็นภาชนะที่เหมาะสมที่สุดสำหรับธัญพืช วัสดุธรรมชาติช่วยรักษาความสดของธัญพืชได้อย่างสมบูรณ์แบบ ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวคือมวลที่น่าประทับใจ ดังนั้นจึงอนุญาตให้วางภาชนะดังกล่าวบนชั้นวางที่แข็งแรงและทนทานเท่านั้น
กระเป๋าผ้าแคนวาส
กระเป๋าที่ทำจากวัสดุธรรมชาติเหมาะสำหรับเก็บเมล็ดข้าว ในกรณีนี้ขอแนะนำให้ใส่กระดาษฟอยล์ลงไป ช้อนโลหะก็ยอดเยี่ยมเช่นกัน
กฎทั่วไปสำหรับการจัดเก็บที่บ้าน
สำหรับการจัดเก็บซีเรียลควรคำนึงถึงกฎต่อไปนี้:
- หลีกเลี่ยงการซื้อสินค้าจำนวนมาก วิธีการจัดเก็บซีเรียลในร้านค้านี้ไม่ได้รับประกันการปฏิบัติตามมาตรฐานด้านสุขภาพ ฝุ่น, รา, ตัวอ่อนเจาะเข้าไปในธัญพืช
- ดีกว่าที่จะซื้อซีเรียลในบรรจุภัณฑ์โปร่งใส ขอแนะนำให้ประเมินด้วยสายตาก่อนซื้อ ไม่ควรมีก้อนหรือกลิ่นไม่พึงประสงค์ในผลิตภัณฑ์
- สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาวันหมดอายุ ขอแนะนำให้ซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีอายุไม่เกิน 2-4 เดือน
- การเลือกสถานที่จัดเก็บที่เหมาะสมนั้นคุ้มค่า สามารถเก็บซีเรียลไว้ในตู้ครัวได้
- ใช้มาตรการเพื่อหลีกเลี่ยงการปรากฏตัวของแมลง ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้สูตรอาหารพื้นบ้านได้
วันหมดอายุ
ขอแนะนำให้เก็บซีเรียลไว้ในสภาวะเดียวกัน นอกจากนี้อายุการเก็บรักษายังแตกต่างกัน โจ๊กที่ต้มเร็วเก็บได้นาน 6-12 เดือน
ข้าวโอ๊ต
อายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์นี้ไม่เกิน 4-5 เดือน
ข้าวฟ่าง
ผลิตภัณฑ์นี้สามารถเก็บไว้ได้นานถึง 9 เดือน ในฤดูร้อนอายุการเก็บรักษาจะลดลงเหลือหกเดือน
เซโมลินาและแป้งข้าวโพด
ผลิตภัณฑ์เหล่านี้สามารถบริโภคได้ภายใน 8-9 เดือน
ข้าวสาลีของการเปลี่ยนแปลงต่างๆ
ธัญพืชเช่น bulgur หรือ artek สามารถเก็บไว้ได้นาน 12 ถึง 14 เดือน
โจ๊กข้าวบาร์เลย์
อนุญาตให้เก็บซีเรียลดังกล่าวเป็นเวลา 14-16 เดือน
ข้าวบาร์เลย์มุก บัควีท ข้าวขัดสี
ผลิตภัณฑ์เหล่านี้รักษาความสดได้อย่างสมบูรณ์แบบเป็นเวลา 18 เดือน
แยกถั่วและบัควีท
ผลิตภัณฑ์เหล่านี้เก็บไว้อย่างดีเป็นเวลา 20 เดือน
จุดขัด
อายุการเก็บรักษาคือ 24 เดือน
ข้าวนึ่ง
ผลิตภัณฑ์นี้สามารถรักษาความสดได้นาน 2.5 ปี
สัญญาณของการเสื่อมสภาพของผลิตภัณฑ์
หากไม่ปฏิบัติตามกฎการจัดเก็บผลิตภัณฑ์สีของสินค้าจะเข้มขึ้น นอกจากนี้ยังสามารถประเมินความสดของธัญพืชได้จากกลิ่น ในการทำเช่นนี้ขอแนะนำให้ใช้โจ๊กเล็กน้อยสูดดมแล้วดม
สิ่งสำคัญคือผลิตภัณฑ์ต้องไม่มีกลิ่นภายนอก หากมีเชื้อรา หรือกลิ่นอับ คุณจะไม่สามารถรับประทานผลิตภัณฑ์ดังกล่าวได้
คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับความสดใหม่ของโจ๊กเพื่อลิ้มรส ไม่ควรมีรสขมหรือกรดที่เกิดจากการออกซิเดชั่นของไขมัน สิ่งสำคัญคือรสชาติต้องมีลักษณะเฉพาะของโจ๊กประเภทนี้
ไอเดียการเลือกสถานที่ที่น่าสนใจ
สำหรับการจัดเก็บซีเรียลคุณสามารถเลือกสถานที่ที่น่าสนใจซึ่งจะช่วยให้พวกเขาเย็นและประหยัดพื้นที่ในครัว
แผงเลื่อนลับ
เพื่อซ่อนของใช้ของคุณ ควรสร้างชั้นวางแบบดึงออกได้ในชุดครัว ลักษณะคล้ายกับแผงตกแต่งทั่วไป นี่เป็นวิธีการที่ไม่ธรรมดาซึ่งไม่ต้องการค่าใช้จ่ายจำนวนมาก
ชั้นแขวน
ตัวเลือกนี้ใช้ได้ดีกับห้องครัวขนาดเล็ก นอกจากนี้ยังอนุญาตให้วางชั้นแขวนไว้บนตู้เย็นได้มันจะช่วยประหยัดพื้นที่และจะเป็นโซลูชันการออกแบบที่ไม่ธรรมดา
ตู้เก็บของย้อนยุค
ตู้ไม้เหนือศีรษะเสริมด้วยประตูกระจกและมือจับโลหะดูดีมาก การออกแบบนี้จะเข้ากันได้ดีกับห้องครัวแบบคลาสสิก ในกรณีนี้ กล่องสามารถมีเลย์เอาต์ที่สมมาตรหรือไม่เป็นระเบียบ
ห้องปฏิบัติการเล่นแร่แปรธาตุ
ฝาเครื่องเทศขนาดเล็กและขวดซีเรียลดูดีบนชั้นแขวน เพื่อให้การออกแบบมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น ควรเพิ่มภาชนะลึกลับที่เต็มไปด้วยน้ำมันพืชหรือน้ำส้มสายชู โครงสร้างดังกล่าวจะดูลึกลับและน่าสนใจมาก ในเวลาเดียวกันไม่แนะนำให้แขวนชั้นวางไว้เหนือเตา การสัมผัสกับอุณหภูมิสูงอย่างต่อเนื่องส่งผลเสียต่อประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์
ตัวแขวน
ตัวเลือกที่ไม่ได้มาตรฐานถือเป็นตู้คอนเทนเนอร์ที่แขวนด้วยตะขอที่แข็งแรง อนุญาตให้ติดตั้งบนผ้าใบโลหะหรือไม้ ผู้พูดมักจะต้องทำสิ่งนี้เพื่อจัดอาหารด้วยธัญพืช ควรเลือกภาชนะที่แคบยาว
เทคนิคนี้เหมาะกับการออกแบบห้องครัวซึ่งตกแต่งในสไตล์ทันสมัย นอกจากนี้จะเป็นการยากที่จะวางภาชนะที่มีขนาดต่างกัน
กระดานแม่เหล็ก
วิธีนี้ใช้ได้ผลดีที่สุดกับเครื่องเทศ เพราะจานใหญ่ๆ จะดูแปลกๆ หน่อย นอกจากนี้ยังง่ายกว่ามากในการจัดเรียงภาชนะขนาดเล็กบนกระดานหากต้องการใช้โซลูชันนี้ควรยึดผ้าใบแม่เหล็กไว้ในที่ที่สะดวก จากนั้นคุณควรเลือกกล่องขนาดเล็กที่มีฝาโลหะหรือแม่เหล็ก ต้องแนบไปกับผืนผ้าใบในลำดับใดก็ได้ การใช้วิธีนี้สำหรับโรคซางต้องใช้พื้นที่มากและแม่เหล็กแรงสูงในกรณีนี้ ภาชนะไม่ควรหนักเกินไป พวกมันถูกวางไว้ในลักษณะที่คุณสามารถเข้าถึงแต่ละกล่องได้อย่างง่ายดาย
ชั้นวางของพร้อมชั้นเลื่อน
ตัวเลือกที่ผิดปกติคือตู้เสื้อผ้าขนาดเล็กและแคบพร้อมชั้นวางแบบดึงออกได้ มันคุ้มค่าที่จะทำกล่องพาสต้าและซีเรียลที่กว้างขวางหลายกล่อง นอกจากนี้ยังได้รับอนุญาตให้มีพื้นที่สำหรับชา กาแฟ และเครื่องเทศ ตู้ที่ออกแบบมาเป็นชุดครัวจะดูเป็นธรรมชาติมาก ชั้นวางแบบเลื่อนช่วยให้การค้นหาผลิตภัณฑ์ง่ายขึ้นอย่างมากและจัดตำแหน่งให้เหมาะสม
เป็นของตกแต่งในครัว
ผู้ที่ชื่นชอบการออกแบบที่เรียบง่ายควรวางภาชนะที่สวยงามสำหรับซีเรียลและเครื่องเทศไว้บนชั้นวางขนาดเล็ก ขอแนะนำให้เลือกผ้าคลุมที่สวยงามสำหรับพวกเขา - สามารถห่อด้วยผ้าได้ มีตู้คอนเทนเนอร์ไม่เกิน 2-3 ตู้บนชั้นวาง ในกรณีนี้การตกแต่งภายในจะกลายเป็นภาระมากเกินไป
ลิ้นชัก
ทางออกที่น่าสนใจคือกล่องปิดผนึกขนาดเล็กจำนวนมากที่มีประตูด้านข้างโปร่งใส ในขณะเดียวกันก็ควรเน้นพื้นที่แยกต่างหากในครัวสำหรับตู้คอนเทนเนอร์หรือสั่งซื้อชุดที่ผิดปกติพร้อมลิ้นชักในตัว ด้วยเหตุนี้ห้องจะดูเป็นต้นฉบับมากขึ้น
ข้อผิดพลาดทั่วไป
เพื่อหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดทั่วไป คุณควรปฏิบัติตามกฎเหล่านี้:
- ห้ามเก็บซีเรียลไว้ในกล่องโดยเด็ดขาด สิ่งนี้สามารถนำไปสู่การปรากฏตัวของแมลงที่เป็นอันตรายในตัวพวกมัน
- อย่าเก็บผลิตภัณฑ์ไว้ในลิ้นชักหรือตู้เหนืออ่างล้างจาน ความชื้นสูงทำให้เกิดความชื้นและเชื้อรา
- ไม่แนะนำให้เก็บซีเรียลไว้ในตู้เย็น สิ่งนี้สามารถทำให้เกิดการควบแน่น เป็นผลให้ธัญพืชจะเปียก
เคล็ดลับและคำแนะนำเพิ่มเติม
เพื่อหลีกเลี่ยงการปรากฏตัวของแมลงที่เป็นอันตรายในธัญพืชคุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้:
- ถุงผ้ากอซที่เต็มไปด้วยเกลือหยาบเป็นทางออกที่ดี สามารถวางในซีเรียล แป้ง หรือโถแป้ง
- กระเทียมใบกระวานจะช่วยในการรับมือกับแมลง เปลือกมะนาวแห้งก็ใช้ได้เช่นกัน
- เพื่อรักษากลิ่นหอมของข้าว คุณสามารถใส่พริกขนาดเล็กลงในภาชนะ
- แผ่นอลูมิเนียมฟอยล์จะเป็นยาขับไล่แมลงที่มีประสิทธิภาพ
การจัดเก็บซีเรียลต้องปฏิบัติตามกฎและคำแนะนำหลายประการ เนื่องจากการปฏิบัติตามพารามิเตอร์อุณหภูมิและความชื้นอย่างเข้มงวดจึงเป็นไปได้ที่จะรักษาความสดของผลิตภัณฑ์ไว้เป็นเวลานาน