การเก็บโพลิสที่บ้านจะดีกว่าอย่างไรและที่ไหน กฎและอายุการเก็บรักษา
หลายคนสงสัยว่าจะเก็บโพลิสได้อย่างไร ผลิตภัณฑ์ผึ้งนี้มีหลายรูปแบบ ผลิตในรูปของลูกบอลในรูปของครีมผสมกับน้ำมัน วิธีการจัดเก็บผลิตภัณฑ์จะถูกเลือกขึ้นอยู่กับสิ่งนี้ เพื่อให้พรอพอลิสสดนานที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ สิ่งสำคัญคือต้องเลือกพารามิเตอร์อุณหภูมิ ความชื้น และแสงที่เหมาะสม
สัญญาณของผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ
ประการแรกควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพซึ่งจะคงอยู่ได้นานและไม่เสื่อมสภาพ
โครงสร้าง
เมื่อเลือกสาร ควรคำนึงถึงความบริสุทธิ์และความสม่ำเสมอของสารนั้นด้วย มักจะขายผลิตภัณฑ์ในรูปแบบของลูกบอล ดังนั้นจึงแนะนำให้ตัดสารก่อนซื้อเพื่อประเมินโครงสร้างของสาร ด้านในของโพลิสควรเหมือนกับด้านนอก ความสม่ำเสมอควรเกือบเท่ากันอาจมีเศษและขี้ผึ้งอยู่ข้างใน
สี
ช่วงสีปกติจะถือว่าเป็นสีเขียวน้ำตาลถึงเหลืองเขียว
สูดอากาศ
สารธรรมชาติมีกลิ่นน้ำผึ้งเผ็ดร้อน มันค่อนข้างคงทนและเป็นยาง กลิ่นไม่ระเหยไปตามกาลเวลา
เพื่อลิ้มรส
ก่อนซื้อควรเคี้ยวสารอย่างช้าๆ หลังจาก 10 ถึง 20 ครั้ง ผลิตภัณฑ์จะร้อนขึ้นและเริ่มเกาะติดฟัน หลังจากผ่านไป 5-10 นาที จะรู้สึกแสบร้อนเล็กน้อยในปาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งระหว่างการกลืน อาจเกิดอาการชาเล็กน้อย โพลิสคุณภาพสูงมีรสชาติที่ดี อาจมีความขมขื่นเล็กน้อย หลังจากเคี้ยวไปครึ่งชั่วโมง ผลิตภัณฑ์จะสลายตัวและความรู้สึกแสบร้อนจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก โดยทั่วไปแล้วคุณภาพของผลิตภัณฑ์จะตัดสินจากระดับความขมและความเหนียวของเนื้อสัมผัส
จำเป็นต้องมีสารในปริมาณที่เพียงพอเพื่อประเมินลักษณะทางประสาทสัมผัส ขอแนะนำให้ใช้ชิ้นส่วนที่มีน้ำหนักอย่างน้อย 1 กรัม
วิธีการประกอบและเตรียมการจัดเก็บอย่างถูกวิธี
การเตรียมโพลิสสำหรับการจัดเก็บเริ่มต้นทันทีหลังจากรวบรวมจากเฟรม แนะนำให้ลอกกาวออกในเดือนมิถุนายน-สิงหาคม ก่อนอื่นควรรื้อแผ่นไม้และถอดผลิตภัณฑ์ออกจากแผ่น จากนั้นทำก้อนเล็ก ๆ ด้วยโพลิสแล้วใส่ในถุง ขอแนะนำให้แยกวัตถุดิบออกจากสิ่งเจือปน ชิ้นส่วนขนาดใหญ่จะถูกบดโดยใช้เครื่องหมุนเหวี่ยง ผลิตภัณฑ์พร้อมสำหรับการจัดเก็บได้มาจากการทำให้บริสุทธิ์ ในการทำเช่นนี้ คุณต้องทำดังต่อไปนี้:
- บดมวลให้เป็นผง
- ใส่ภาชนะเทน้ำเย็นแล้วคน
- ปล่อยให้ใส่เป็นเวลาหลายชั่วโมง เมื่อผลิตภัณฑ์ตกลงสู่ด้านล่าง จะเห็นส่วนผสมของขี้ผึ้งและส่วนประกอบอื่นๆ บนพื้นผิวเล็กน้อย
- ระบายน้ำอย่างระมัดระวัง
- วางวัตถุดิบลงบนกระดาษเพื่อให้ความชื้นส่วนเกินระเหยออกไป
- สร้างลูกบอลเล็ก ๆ จากสารบริสุทธิ์
ที่อุณหภูมิห้อง สารจะมีลักษณะอ่อนตัว และในสภาพอากาศหนาวเย็น สารจะแข็ง โพลิสแทบไม่ละลายในน้ำ
วันหมดอายุ
เพื่อรักษาโพลิสคุณภาพสูงไว้เป็นเวลานาน การพิจารณารูปแบบของการปล่อยโพลิสนั้นคุ้มค่า วันนี้มีหลายตัวเลือกที่แตกต่างกันในแง่ของอายุการเก็บรักษา
ของแข็งแห้งตามธรรมชาติ
โพลิสที่เป็นของแข็งมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานมาก ภายใต้กฎทั้งหมดอายุการเก็บรักษาอาจอยู่ที่ 5-10 ปี
ในเวลาเดียวกัน ขอแนะนำให้ปฏิบัติตามเงื่อนไขการจัดเก็บทั้งหมดอย่างเคร่งครัด มิฉะนั้นองค์ประกอบจะเสื่อมลงอย่างรวดเร็ว
ในลูกบอล
โพลิสชนิดนี้ถือเป็นพลาสติกมาก มีเนื้อเหนียว เพื่อให้ผลิตภัณฑ์อยู่ได้นาน ควรห่อลูกบอลแต่ละลูกด้วยกระดาษห่อของตัวเอง สิ่งนี้ทำให้มั่นใจได้ว่าเนื้อหาจะไม่ได้รับอิทธิพลจากปัจจัยภายนอก นี่คือวิธีที่ผู้เลี้ยงผึ้งมักจะเก็บโพลิส อายุการเก็บรักษาคือ 6 ปี
เกี่ยวกับแอลกอฮอล์
บ่อยครั้งที่ทิงเจอร์แอลกอฮอล์ทำขึ้นจากโพลิส ด้วยเหตุนี้จึงเป็นไปได้ที่จะได้องค์ประกอบสีน้ำตาลอ่อนที่มีโทนสีแดง ขอแนะนำให้เก็บผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไว้ในภาชนะแก้วหรือเซรามิก จะต้องปิดผนึก สิ่งสำคัญคือต้องใช้จานแก้วสีเข้ม ทิงเจอร์แอลกอฮอล์ไม่สามารถเก็บไว้ได้นานกว่า 4 ปี ในกรณีนี้อุณหภูมิไม่ควรเกิน +15 องศา
ครีม
ในการเตรียมครีมควรใช้ปิโตรเลียมเจลลี่หรือน้ำมันปลาเป็นฐานองค์ประกอบที่เกิดขึ้นจะมีผลต้านเชื้อแบคทีเรียในท้องถิ่น เพื่อให้ครีมอยู่ได้นานที่สุด ควรสังเกตพารามิเตอร์ความชื้น ควรอยู่ที่ 55%
อุณหภูมิในกรณีนี้ไม่สำคัญนัก สิ่งสำคัญคือองค์ประกอบไม่ได้สัมผัสกับรังสีอัลตราไวโอเลต อายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ไม่ควรเกิน 2 ปี หากเชื้อราปรากฏบนพื้นผิวของครีม ไม่แนะนำให้ใช้
เนย
น้ำมันโพลิสถูกนำมาใช้ภายในหรือใช้ภายนอก ช่วยในการรับมือกับโรคแผลในกระเพาะอาหาร องค์ประกอบนี้มักใช้เป็นยาเสริมในการรักษาโรคหลอดลมอักเสบ นอกจากนี้ยังช่วยลดกระบวนการอักเสบของวัณโรค แนะนำให้เก็บผลิตภัณฑ์ไว้ที่อุณหภูมิต่ำ ควรทำในภาชนะที่ปิดสนิท
เมื่อเก็บไว้ในตู้เย็นอายุของน้ำมันโพลิสไม่เกิน 3 เดือน
บนน้ำ
ผลิตภัณฑ์นี้ไม่มีสารกันบูด ดังนั้นจึงไม่สามารถเก็บไว้ได้นาน ขอแนะนำให้เก็บโพลิสไว้ในตู้เย็น อายุการเก็บรักษาไม่เกิน 10 วัน
สภาพการจัดเก็บที่เหมาะสมที่สุดที่บ้าน
ในการจัดเก็บโพลิสเป็นเวลานาน ควรปฏิบัติตามกฎหลายข้อ ห้ามเก็บไว้ใกล้แหล่งที่มีกลิ่นแรง พื้นที่ใกล้เคียงที่มีสารเคมีในครัวเรือนเป็นอันตรายอย่างยิ่ง
หากคุณวางแผนที่จะใช้โพลิสเล็กน้อย สิ่งสำคัญคือต้องจำกัดการสัมผัสกับสภาพแวดล้อมภายนอก
ในการเทองค์ประกอบลงบนโต๊ะคุณต้องวางกระดาษหรือกระดาษ หลังจากได้รับปริมาณที่ต้องการแล้ว ควรนำโพลิสที่เหลืออยู่ออกทันที
อุณหภูมิ
ระบอบอุณหภูมิไม่ควรเกิน +25 องศา สูตรโพลิสบางสูตรต้องการการเก็บรักษาในที่เย็น
ความชื้น
โพรโพลิสไม่ควรอยู่ในห้องที่อับชื้น การตั้งค่าความชื้นควรอยู่ที่ 40-60% มิฉะนั้นผลิตภัณฑ์จะสูญเสียประโยชน์
แสงสว่าง
ขอแนะนำให้เก็บโพลิสไว้ในที่มืด ควรทำสิ่งนี้ให้พ้นจากแสงแดดโดยตรง
วิธีการเลือกคอนเทนเนอร์
ในการจัดเก็บผลิตภัณฑ์ผึ้งเป็นเวลานานควรเลือกภาชนะที่เหมาะสม สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงว่าห้ามห่อองค์ประกอบในหนังสือพิมพ์หรือนิตยสาร เนื่องจากหมึกพิมพ์มีสารตะกั่ว
แผ่นอาหาร
วัสดุนี้เหมาะสำหรับการเก็บสารต่างๆ ในการทำเช่นนี้ ลูกบอลแต่ละลูกจะถูกห่อด้วยกระดาษรองอาหาร
กระดาษ parchment แว็กซ์
เมื่อเลือกกระดาษสำหรับจัดเก็บคุณควรห่อโพลิสแต่ละชิ้นในถุงแยกต่างหาก
แผ่นอัลบั้ม
คุณสามารถทำซองจากใบอัลบั้มซึ่งแนะนำให้เก็บโพลิสไว้ ต้องวางผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปในกล่องกระดาษแข็งหรือลังไม้
ภาชนะแก้วดำคล้ำ
ทางที่ดีควรเก็บผลิตภัณฑ์ที่เป็นของเหลวไว้ในภาชนะแก้วสีเข้ม สิ่งนี้จะช่วยหลีกเลี่ยงการสัมผัสกับรังสีอัลตราไวโอเลตในองค์ประกอบ
ถุงพลาสติก
ชิ้นส่วนของพรอพอลิสสามารถบรรจุในถุงพลาสติกได้ ควรบรรจุหีบห่อที่เตรียมไว้ในกล่องกระดาษแข็งเพื่อไม่ให้โดนแดด
ข้อแนะนำในการเลือกทำเล
เพื่อเก็บผลิตภัณฑ์ไว้เป็นเวลานานควรเลือกสถานที่ที่เหมาะสม
ตู้เย็น
ผลิตภัณฑ์มักจะอยู่ในตู้เย็น บางครั้งผู้คนใช้ตู้แช่แข็ง ควรจำไว้ว่าการเก็บโพลิสในตู้เย็นจะลดอายุการเก็บรักษา ความผันผวนของความเย็นและอุณหภูมิส่งผลเสียต่อองค์ประกอบและคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์ นอกจากนี้สารยังสามารถดูดซับกลิ่นของอาหาร
ห้องน้ำ
ในการจัดเก็บโพลิสควรใช้ตู้ครัวธรรมดา อย่างไรก็ตาม ควรเก็บให้ห่างจากเตา แหล่งความร้อน อ่างล้างจาน และถังขยะ ความชื้นและอุณหภูมิสูงทำให้สารเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็ว เมื่อสัมผัสกับของเสีย องค์ประกอบและกลิ่นของผลิตภัณฑ์จะเสื่อมลง
ขอแนะนำให้เปิดและระบายอากาศในตู้โพลิสเป็นครั้งคราว ควรเช็ดด้วยผ้าสะอาดชุบน้ำหมาดๆ เมื่อผนังแห้ง บรรจุภัณฑ์ที่มีสารจะถูกนำออก
ตู้กับข้าว
ตู้กับข้าวถือเป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับเก็บผลิตภัณฑ์จากผึ้ง ห้องนี้มืด เย็น และไม่ชื้นมาก ภายใต้เงื่อนไขดังกล่าว ผลิตภัณฑ์จะถูกเก็บไว้เป็นเวลา 10 ปี สิ่งสำคัญคือตู้เตรียมอาหารต้องปราศจากขยะเก่าและฝุ่น ผลิตภัณฑ์ต้องไม่สัมผัสกับแมลงหรือสัตว์ฟันแทะ
สัญญาณของการเสื่อมสภาพของผลิตภัณฑ์
อย่าใช้ผลิตภัณฑ์หลังจากวันหมดอายุ Propolis อาจเสื่อมสภาพเร็วกว่าที่คาดไว้ในกรณีเช่นนี้:
- คุณภาพต่ำ;
- ความชื้นสูง
- ความผันผวนของอุณหภูมิ
- การเปิดรับแสงจ้า
ความไม่เหมาะสมสามารถประเมินได้จากลักษณะพื้นผิวและภาพ ผลิตภัณฑ์จากผึ้งมีสีเข้ม สูญเสียกลิ่นและมีความสม่ำเสมอที่เปราะบาง สามารถนวดให้เป็นผงได้ง่าย โพลิสนี้จะต้องถูกทิ้ง
ข้อผิดพลาดทั่วไป
เมื่อเก็บโพลิส หลายคนทำผิดพลาดดังต่อไปนี้:
- การเลือกอุณหภูมิที่ไม่ถูกต้อง
- ละเว้นการตั้งค่าความชื้น
- เก็บผลิตภัณฑ์ไว้ในตู้เย็น
- สัมผัสกับแสงอัลตราไวโอเลต
เคล็ดลับและคำแนะนำเพิ่มเติม
ในการจัดเก็บโพลิสเป็นเวลานานควรคำนึงถึงกฎต่อไปนี้:
- เก็บที่อุณหภูมิไม่เกิน +25 องศา
- สังเกตพารามิเตอร์ความชื้น
- อย่าให้โพลิสสัมผัสกับรังสีอัลตราไวโอเลต
พรอพอลิสถือเป็นผลิตภัณฑ์เลี้ยงผึ้งที่มีประโยชน์ซึ่งใช้ในการรักษาโรคต่างๆ เพื่อเก็บไว้เป็นเวลานานจำเป็นต้องเคารพเงื่อนไขบางประการ